Lue lisää

Ratkaisuja lihanjalostukseen

SEW-EURODRIVEn ratkaisujen avulla vähennät tuotannon hävikkiä ja lisäät tuottavuutta. Etusi: Helppo käyttöönotto, hellävarainen käsittely parhaan laadun takaamiseksi ja helppo aseptinen puhdistus. Käyttölaitejärjestelmiemme avulla seuraat lihankäsittelyn kaikkia prosessin vaiheita lihantarkastuksesta pakkaamiseen.

Tarjoamme

Korkeat hygieniastandardit

Tiukat hygieniastandardit takaavat elintarviketurvallisuuden lihan ja makkaran valmistuksessa. Siksi järjestelmien tulee olla helposti aseptisesti puhdistettavia.

Tilaa säästävä sijoittelu

Tehokas ja tilaa säästävä järjestelmän sijoittaminen mahdollistaa sujuvan tuotannon myös ahtaissa ympäristöissä, joihin on integroitu kaikki tarvittavat prosessit.

Laaja tuotevalikoima

Lihan ja makkaran käsittely vaatii joustavia koneita, jotka mukautuvat eri kokoisiin ja painoisiin raaka-aineisiin pienistä eristä massatuotantoon.

Innovatiivista teknologiaa

Käytettävän teknologian tulee olla monipuolinen, jotta eri liha- ja makkaratyypit voidaan käsitellä ja annostella optimaalisesti.

Tutustu ratkaisuihimme

Lihanjalostus

Panerointi

Koneiden, jotka voivat joutua suoraan kosketuksiin elintarvikkeiden kanssa, on täytettävä tiukimmat hygienia- ja puhdistettavuusvaatimukset. Tähän kuuluvat myös leivänpanokoneet.



Vaatimuksenne

  • rajoitettu tila tuotantotiloissa
  • Joustava käyttötekniikka erilaisille kuljetettaville tavaroille
  • Alhainen energiankulutus
  • Hygieenisesti suunnitellut dynaamiset käyttölaitteet
  • Innovatiivinen ohjaustekniikka modulaarisella ohjausohjelmistolla
  • Käyttäjäystävällinen, kestävä käyttöliittymä
  • Optimaalisesti räätälöity käyttötekniikka

Ratkaisumme

MOVI-C®-ohjaustekniikka MOVI-C®-ohjaustekniikka MOVI-C®-visualisointi MOVI-C®-visualisointi MOVIKIT®-ohjelmistomoduulit MOVIKIT®-ohjelmistomoduulit MOVI-C®-kytkentäkaappitekniikka MOVI-C®-kytkentäkaappitekniikka Ruostumattomasta teräksestä valmistetut servovaihdemoottorit, PSH..CM2H..-sarja Ruostumattomasta teräksestä valmistetut servovaihdemoottorit, PSH..CM2H..-sarja Ruostumattomasta teräksestä valmistetut vaihdelaatikot, sarjat RES.., KES.. ja WES.. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut vaihdelaatikot, sarjat RES.., KES.. ja WES.. Aseptiset moottorit, DAS...-sarja Aseptiset moottorit, DAS...-sarja Teho- ja energiaratkaisut Teho- ja energiaratkaisut Viisi MOVISAFE®-turvakorttia, joiden asennus on tehty betonijalustaan MOVISAFE®-toiminnallinen turvallisuus

Annostelu

Lihan ja makkaratuotteiden tarkka ja painotarkka annostelu ja viipalointi kuuluvat tuoreiden elintarvikkeiden teollisen jalostuksen standardeihin. Näissä standardeissa keskitytään leikkauslaadun parantamiseen ja samalla saannon lisäämiseen, painotarkkuuden varmistamiseen sekä tasalaatuiseen annosteluun, jossa hävikki on mahdollisimman vähäistä. Korkeimpien hygieniestandardien täyttämisen lisäksi käytettävien leikkausratkaisujen tulisi olla tehokkaita, käyttäjäystävällisiä ja ennen kaikkea mahdollisimman joustavia – nopeat tuote- ja formaattivaihdot ovat välttämättömiä.



Vaatimuksesi

  • Parempi leikkauslaatu
  • parempi saanto
  • Korkeimmat hygieniestandardit
  • Dynaaminen liike ja korkea toistettavuus

Ratkaisumme

MOVI-C®-ohjaustekniikka MOVI-C®-ohjaustekniikka MOVIKIT® Robotics MOVIKIT® Robotics turvatekniikka turvatekniikka MOVI-C®-kytkentäkaappitekniikka MOVI-C®-kytkentäkaappitekniikka MOVI-C®-käyttölaitteet MOVI-C®-käyttölaitteet MOVILINK® DDI -digitaalinen moottoriliityntä MOVILINK® DDI -digitaalinen moottoriliityntä Ruostumattomasta teräksestä valmistetut servovaihdemoottorit, PSH..CM2H..-sarja Ruostumattomasta teräksestä valmistetut servovaihdemoottorit, PSH..CM2H..-sarja Ruostumattomasta teräksestä valmistetut vaihdelaatikot, sarjat RES.., KES.. ja WES.. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut vaihdelaatikot, sarjat RES.., KES.. ja WES.. Teho- ja energiaratkaisut Teho- ja energiaratkaisut Viisi MOVISAFE®-turvakorttia, joiden asennus on tehty betonijalustaan MOVISAFE®-toiminnallinen turvallisuus

Pakkaus

Tuotteille, joita ei voida tiivistää tai pinota, käytetään toissijaiseen pakkaukseen ylhäältä täytettävää monipakkauskonetta. Valmiit pahvilaatikot ja tarjottimet avataan ja liimataan kiinni itsestään toimivalla laitteella. Syöttölaite asettaa tuotteet pahvilaatikkoon ylhäältä, minkä jälkeen laatikko tiivistetään ja kuljetetaan pois.

Vaatimuksesi

  • Nopeat formaattivaihdot
  • Korkea automaatioaste
  • Joustavat automaatioratkaisut
  • Luotettava käyttö- ja ohjaustekniikka

Ratkaisumme

MOVI-C®-ohjaustekniikka MOVI-C®-ohjaustekniikka MOVI-C®-visualisointi MOVI-C®-visualisointi MOVI-PLC®-I/O-moduulit MOVI-PLC®-I/O-moduulit MOVIKIT®-ohjelmistomoduulit MOVIKIT®-ohjelmistomoduulit MOVI-C®-kytkentäkaappitekniikka MOVI-C®-kytkentäkaappitekniikka MOVI-C®-käyttölaitteet MOVI-C®-käyttölaitteet Ruostumattomasta teräksestä valmistetut servovaihdemoottorit, PSH..CM2H..-sarja Ruostumattomasta teräksestä valmistetut servovaihdemoottorit, PSH..CM2H..-sarja Teho- ja energiaratkaisut Teho- ja energiaratkaisut Toploader Toploader StarterSET StarterSET Viisi MOVISAFE®-turvakorttia, jotka on asennettu betonijalustaan MOVISAFE®-toiminnallinen turvallisuus

Elinkaaren hallinta

Tutustu kattavaan, asiakaskohtaiseen elinkaaren hallintapalveluumme. Asennuskannan auditoinnista kunnossapidon suunnitteluun ja käyttöön ja kunnossapitoon - kaikki yhdeltä kumppanilta.

Palveluita lihanjalostukseen:

Ota yhteyttä, asiantuntijamme kertovat mielellään lisää elinkaaren hallintapalveluistamme!

Lisätietoja

Olemme täällä auttamassa

Asiantuntijamme tuntevat toimialasi ja sen vaatimukset. Maailmanlaajuinen
-verkostomme takaa, että olemme lähelläsi missä ja milloin tahansa tarvitset meitä.

Ota yhteyttä nyt