Juomateollisuuden tuotantoprosessit ovat yhä monimutkaisempia ja nilltä edellytetään enemmän joustavuutta ja kykyä toteuttaa asiakaskohtaisia vaatimuksia. Tuotantoprosessien pitää myös hyödyntää mahdollisimman tehokkaasti raaka-ainevirta eri prosesseissa, kuten pumppauksessa ja sekoittamisessa, hygieniavaatimuksien mukaisesti.
Progressiiviset kaviteetti- ja annostelupumput luokitellaan siirtymäpumpuiksi. Ensin mainittua käytetään esimerkiksi maitopohjaisten tuotteiden siirtämiseen. Annostelupumppua käytetään säiliöiden tarkkaan täyttämiseen. Tarkkuus on ehdoton edellytys.
Lauterointi erottaa mäskin kiinteät ja nestemäiset osat toisistaan. Se on keskeinen osa oluen valmistusprosessia. Lauteroinnin avulla myöhemmin olueksi muodostuva neste valutetaan hitaasti sopivaan astiaan. Jäljelle jäänyt jyvä irrotetaan haravajärjestelmällä. Järjestelmältä edellytetään suurien nopeuksien saavuttamista tyhjennyksen aikana.
Sekoittimien avulla suoritetaan useita eri tehtäviä, kuten sekoittaminen, liuottaminen, jäähdyttäminen, kuumentaminen, hydratointi, käyminen ja emulgointi. Sekoitinkäytöissä tarvitaan korkeaa suorituskykyä, kun möyhennetään tai sekoitetaan suuria määriä neste- tai tahnamaisia aineita. Lisäksi on myös huomioitava, että esimerkiksi emulsiot vaativat erilaista käsittelyä kuin herkät elintarvikkeet, kuten maito.
Tutustu kattavaan, asiakaskohtaiseen elinkaaren hallintapalveluumme. Asennuskannan auditoinnista kunnossapidon suunnitteluun ja käyttöön ja kunnossapitoon - kaikki yhdeltä kumppanilta.
Tutustu juomateollisuuden palveluihimme:
Ota yhteyttä, asiantuntijamme kertovat mielellään lisää elinkaaren hallintapalveluistamme!
LisätietojaHenkilökuntamme neuvoo mielellään. Kattava alueellinen myyntiverkosto. Lähellä sinua.
